Doçuras de Natal
Nas Doçuras da Patty temos várias opções para a adoçar a sua mesa de Natal, com bolinhos caseiros feitos sob encomenda com os melhores ingredientes, totalmente frescos.
Tenho a sorte de receber com alguma frequência, de uma quinta da família no Ribatejo, produtos biológicos (sobretudo fruta e legumes) e faço questão de os usar nas minhas criações, sempre que posso. As laranjas dão origem a tortas fantásticas, com os limões sumarentos faço um curd com um sabor maravilhoso, as cenouras transformam os cupcakes em doçuras de sabor intenso. E e as abóboras biológicas fazem os melhores Sonhos de Natal!!!Sempre que as receitas permitem, opto por substituir o açúcar refinado por mel biológico da Serra Algarvia, trazido com frequência pela minha família.
Sigo as receitas caseiras (muitas são heranças valiosas da família, que me acompanham desde sempre) e invisto em todas as doçuras como se fossem para mim, não há atalhos, substituições estranhas de ingredientes, tudo é pois cuidadosamente seleccionado.
Aqui apresento-vos algumas doçuras caseiras, que podem encomendar em qualquer altura do ano:
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| Brownie (14€/unidade) |
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| Bolo Brigadeiro (15€/unidade) |
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| Tarte de Maçã Reineta e canela (14€ unidade) |
E também faço alguns docinhos especiais:
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| Docinhos regionais algarvios de amêndoa e ovos moles (18€/dúzia) |
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| Queijinhos de amêndoa |
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| Pão-de-Ló |
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| Delícia de Amêndoa e Ovos Moles |
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| Torta de Amêndoa |
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| Sonhos de Abóbora |
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| Strudel de Maçã |
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