sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Doces de Natal

Doçuras de Natal

Nas Doçuras da Patty temos várias opções para a adoçar a sua mesa de Natal, com bolinhos caseiros feitos sob encomenda com os melhores ingredientes, totalmente frescos.

Tenho a sorte de receber com alguma frequência, de uma quinta da família no Ribatejo, produtos biológicos (sobretudo fruta e legumes) e faço questão de os usar nas minhas criações, sempre que posso. As laranjas dão origem a tortas fantásticas, com os limões sumarentos faço um curd com um sabor maravilhoso, as cenouras transformam os cupcakes em doçuras de sabor intenso. E e as abóboras biológicas fazem os melhores Sonhos de Natal!!!Sempre que as receitas permitem, opto por substituir o açúcar refinado por  mel biológico da Serra Algarvia, trazido com frequência pela minha família.

Sigo as receitas caseiras (muitas são heranças valiosas da família, que me acompanham desde sempre) e invisto em todas as doçuras como se fossem para mim, não há atalhos, substituições estranhas de ingredientes, tudo é pois cuidadosamente seleccionado.

Aqui apresento-vos algumas doçuras caseiras, que podem encomendar em qualquer altura do ano:



Bolo húmido de chocolate e nozes



Brownie (14€/unidade)





Bolo Brigadeiro (15€/unidade)


Tarte de Maçã  Reineta e canela (14€ unidade)


E também faço alguns docinhos especiais:

Docinhos regionais algarvios de amêndoa e ovos moles (18€/dúzia)




Queijinhos de amêndoa

Pão-de-Ló 


Delícia de Amêndoa e Ovos Moles

Torta de Amêndoa

Sonhos de Abóbora

Strudel de Maçã






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sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Doces de Natal

Doçuras de Natal

Nas Doçuras da Patty temos várias opções para a adoçar a sua mesa de Natal, com bolinhos caseiros feitos sob encomenda com os melhores ingredientes, totalmente frescos.

Tenho a sorte de receber com alguma frequência, de uma quinta da família no Ribatejo, produtos biológicos (sobretudo fruta e legumes) e faço questão de os usar nas minhas criações, sempre que posso. As laranjas dão origem a tortas fantásticas, com os limões sumarentos faço um curd com um sabor maravilhoso, as cenouras transformam os cupcakes em doçuras de sabor intenso. E e as abóboras biológicas fazem os melhores Sonhos de Natal!!!Sempre que as receitas permitem, opto por substituir o açúcar refinado por  mel biológico da Serra Algarvia, trazido com frequência pela minha família.

Sigo as receitas caseiras (muitas são heranças valiosas da família, que me acompanham desde sempre) e invisto em todas as doçuras como se fossem para mim, não há atalhos, substituições estranhas de ingredientes, tudo é pois cuidadosamente seleccionado.

Aqui apresento-vos algumas doçuras caseiras, que podem encomendar em qualquer altura do ano:



Bolo húmido de chocolate e nozes



Brownie (14€/unidade)





Bolo Brigadeiro (15€/unidade)


Tarte de Maçã  Reineta e canela (14€ unidade)


E também faço alguns docinhos especiais:

Docinhos regionais algarvios de amêndoa e ovos moles (18€/dúzia)




Queijinhos de amêndoa

Pão-de-Ló 


Delícia de Amêndoa e Ovos Moles

Torta de Amêndoa

Sonhos de Abóbora

Strudel de Maçã






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