A Quinta do Afonso

Para celebrar o 2.º aniversário do Afonso, pediram-me um bolo cujo tema seria uma quinta com muitos animais, e para não fugirem, tinha que ter uma cerca! O tema surgiu a partir de um livro que o Afonso adora, assim lá pus mãos à obra para tentar recriar o imaginário infantil e sobretudo, não desiludir o pequenote.
No final, foi um projeto fantástico que me deu imenso prazer fazer, apesar das dificuldades iniciais em decidir se fazia um bolo 3D em forma de celeiro, ou uma quinta plana ou ambos! Optei pela última hipótese, o que trouxe outra dimensão ao tema, e permitiu simultaneamente alimentar muitas pessoas :)
O bolo tinha 2 massas diferentes, de chocolate e de baunilha, dispostas em camadas, com recheio de doce de leite.Ficou muito fofo e saboroso, a combinação de sabores agradou a todos.

Bolo de Chocolate e Baunilha com recheio de doce de leite (4 kg)

E no final ainda sobrou o celeiro!