Há uma nova tendência nos bolos decorados que são os bolos de aparência simples e cujo elemento decorativo é mantido em surpresa até serem cortados. São os "Surprise Cakes" que servem o propósito de surpreender de forma doce!
Com estes bolos de decoração básica por fora, mas um elemento surpreendente no seu interior, transformamos o momento em que cortamos a primeira fatia numa brincadeira deliciosa, perfeita para passar uma mensagem especial a quem amamos, ou surpreender os convidados nas Festas de Aniversário!
Deixo-vos com uma selecção de exemplos deste tipo de bolos, que podem ser adaptados a qualquer ocasião, basta deixar a nossa imaginação fluir!
Bolo Xadrez
O bolo xadrez recorda-me a infância, porque o encontrávamos com frequência nas vitrinas das melhores pastelarias! Esta versão caseira pode ser feita com vários sabores e cores, pode levar cobertura ou não, mas o efeito do xadrez no interior primeiro agrada ao olhar e depois saboreia-se com prazer. Neste caso, a combinação do chocolate e da laranja fazem um bolo mármore delicioso.
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| Doçuras da Patty |
Há bolos-surpresa que são criações notáveis, exercícios de imaginação e bom gosto que só podem arrancar sorrisos dos convidados. Porque são uma referência neste tipo de bolos (e em quase todos os bolos) quero salientar o trabalho da Rosie do maravilhoso blog Sweetapolita, e a Amanda Rettke, do I am baker, ambas autoras de blogues e livros de sucesso, tão talentosas e criativas, em cujas deliciosas receitas confio plenamente.
Ficam aqui outros exemplos divertidos como inspiração, quem sabe para o seu próximo bolo?
Bolo do Amor
Palavras para quê? O Amor está no ar!
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| Fonte: I Am Baker |
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| Fonte: Betty Crocker |
Bolo Arco-Íris
Bolo divertido e muito colorido, com um mínimo de 6 camadas de cores diferentes, a lembrar o arco-íris.
Perfeito para Festas de Aniversário de miúdos e graúdos! O bolo da imagem foi coberto com pasta de açúcar branca e depois foi desenhado por crianças (com canetas de tinta comestível), que deixaram as suas mensagens ao aniversariante.
É uma ideia muito divertida para uma festa original e personalizada.
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| Fonte: Sweetapolita Bolo Surpresa - Azul ou Rosa?
Esta é a forma perfeita para revelar o sexo do bebé -menino ou menina - numa festinha ou lanche com os amigos para comemorar a vinda de um novo bebé.
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| Fonte: Betty Crocker |
Bolo Surpresa - Bolas coloridas
Cada fatia terá uma cor diferente, qual será a minha?
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| Fonte: Once Upon A Pedestal |
Bolo Surpresa com Guloseimas
Lindo, divertido e bem recheado com as guloseimas favoritas do aniversariante!
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| Fonte: Tablespoon Via: Hungry Happenings |
Bolos Sofisticados
A surpresa está nos vários tons que podem ser personalizados, mas também nos diferentes sabores das camadas do bolo. A decoração exterior sofisticada do bolo já impressiona, mas acredito que é superada pela surpresa ao provar as várias combinações de sabores e cores.
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| Fonte: Blog Côco e Baunilha |
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| Fonte: Sweetapolita |
Qual é o vosso preferido?
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