terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Feliz Natal e um excelente 2015

O Natal é a minha época preferida. Aliás, é todo o mês de Dezembro, porque coincide com alguns aniversários importantes na família (inclusive o meu aniversário :) , e com as festas.

Este ano aventurei-me a fazer algo diferente, que não é habitual nas mesas de Natal portuguesas mas que faz parte da tradição nalguns países europeus e nos Estados Unidos. Fiz uma Casinha de Bolacha de Gengibre e especiarias, totalmente comestível, e decorada com apenas com Royal Icing.
Deu algum trabalho para todas as partes da casinha ficarem no tamanho correcto e encaixarem, foi um puzzle de bolacha que tem que se manusear com muito cuidado.Mas 48 horas depois de tudo montado e do icing seco, adorei o resultado!
A bolacha é deliciosa, o aroma a especiarias ainda se sente, esta nossa doce casinha é o meu centro de mesa preferido neste Natal!.







A todos os que me seguem quero agradecer e desejar um Doce Natal, com muito amor, saúde e alegria!

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terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Feliz Natal e um excelente 2015

O Natal é a minha época preferida. Aliás, é todo o mês de Dezembro, porque coincide com alguns aniversários importantes na família (inclusive o meu aniversário :) , e com as festas.

Este ano aventurei-me a fazer algo diferente, que não é habitual nas mesas de Natal portuguesas mas que faz parte da tradição nalguns países europeus e nos Estados Unidos. Fiz uma Casinha de Bolacha de Gengibre e especiarias, totalmente comestível, e decorada com apenas com Royal Icing.
Deu algum trabalho para todas as partes da casinha ficarem no tamanho correcto e encaixarem, foi um puzzle de bolacha que tem que se manusear com muito cuidado.Mas 48 horas depois de tudo montado e do icing seco, adorei o resultado!
A bolacha é deliciosa, o aroma a especiarias ainda se sente, esta nossa doce casinha é o meu centro de mesa preferido neste Natal!.







A todos os que me seguem quero agradecer e desejar um Doce Natal, com muito amor, saúde e alegria!

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