Festa de aniversário Frozen

A minha sobrinha mais nova, a princesa Rita (que ontem era um bebé ) fez 3 anos!👸 A paixoneta pelas canções, imagens e personagens do filme Frozen, tornou inevitável a escolha do tema da Festa, logo do bolo de aniversário e bolachinhas a condizer. 

A tia Patty não queria fazer mais um bolo Frozen igual aos tantos que povoam a Internet e resolveu fazer uso do aerógrafo para decorar literalmente a obra «em branco». E para recriar o ambiente das montanhas de gelo temos de ter flocos de neve..e muuuita neve da boa: aquela bem docinha...😋

A encomenda seguiu na véspera autoestrada fora, mas felizmente fez os 300 km até ao Algarve inteirinha. As bonequinhas da Elsa e Anna foram adicionadas ao bolo na festa, pois sem elas o bolo não ficaria completo.

A massa do bolo era bolo mármore e o recheio chocolate branco.

Workshop Decoração de Bolos - Iniciação à Aerógrafia

No fim de semana fui aprender mais uma técnica de decoração e pintura artística, que foi adoptada pelo Cake Design: a aerografia.

A aerografia é uma técnica da pintura com recurso a um aerógrafo. O aerógrafo é um instrumento utilizado para elaborar pinturas e gravuras por meio da pulverização proveniente de uma fonte de ar comprimido, como compressores de ar ou até as latas de spray, cuja tinta é expelida pela pressão da fonte de ar.

No caso da decoração de bolos, esta técnica conjugada com modelagem e uso de máscaras (stencils) produz efeitos fantásticos, rápidos e simples de aplicar. Naturalmente, as tintas e corantes utilizadas são específicos para esta efeito e são 100% comestíveis. Um bolo pintado a aerógrafo usa menos quantidade de corante do que a pasta por si só, e permite fazer degradés nas cores, criar volumes, etc.

Ficam as fotos do resultado final da formação, com o Luís Saraiva, na Escola Isto Faz-se.