A Lagoona Blue das Monster High

A todos os que me visitam neste meu cantinho, desejo um excelente 2014, muito doce e alegre!

O novo ano começou com mais um desafio lançado pela minha querida Rafaela, que fez 6 anos e como fã das bonecas Monster High, pediu para o seu anivesrário um bolo decorado com uma réplica da Lagoona Blue. Para quem não sabe, estas figuras em nada se assemelham às bonecas de beleza clássica (Barbie, Nancy e afins) pois tratam-se de bonecas que personificam o imaginário típico dos monstros, mas cheias de estilo! A «monstrinha» Lagoona de pele azul translúcida com barbatanas, tinha que ficar «linda» e elegante, porque é assim que a aniversariante a vê! As miúdas adoram estas bonecas-monstras (cujo fascínio me ultrapassa, mas não sou certamente a única! Vejam no blog Angel-Luzinha o que pensa a mãe da Rafaela), mas um pedido desta princesa é para se cumprir! Fiz o melhor que pude para imortalizar em açúcar a Monster High Lagoona Blue, uma criatura que vive no mar e tem como amigas vampiras, lobisomens e zombies! 
O que vos parece?

O bolo é de chocolate e o recheio é de creme mascarpone e framboesas, muito fresco!

A boneca Lagoona Blue na versão original

Bolo da princesa Joana

A minha filha fez anos e anda maravilhada com o mundo perfeito das Princesas e Príncipes que lê nas histórias de encantar, e vê nos filmes da Disney. E como ela é «a» Princesa do nosso Reino, nada como ter uma festa a condizer...
Fiz um bolo com os sabores preferidos (bolos de chocolate e chocolate branco e recheio de doce de leite condensado), e complementei com Cakepops de Côco e Cupcakes de Côco e Franboesa. Muito rosa, claro :)

Bolo LEGO - 12º aniversário do Tiago

Este bolo do LEGO foi o pedido do meu filho para o seu 12º aniversário, mas por laspo não estava publicado no blogue!Imperdoável, pois quero que seja um registo de todos os bolos criados por mim ao longo dos anos, e os da família não podem faltar.
Foi feito com muito amor e carinho, mas lembro-me que foi extremamente trabalhoso fazer a modelagem das peças Lego uma a uma, pois não tinha molde. Mas fiz e não ficou perfeito,(hoje teria feito diferente certamente) mas o processo é sempre uma aprendizagem.

Lembro-me também bem do sucesso que fez entre crianças e adultos e que estava uma delícia!

Era bolo de chocolate com ganache de chocolate branco, os favoritos do aniversariante, claro está!

O Antes: esculpir degraus!

Cakepops de chocolate

O depois, antes de acabar!

A Quinta do Afonso

Para celebrar o 2.º aniversário do Afonso, pediram-me um bolo cujo tema seria uma quinta com muitos animais, e para não fugirem, tinha que ter uma cerca! O tema surgiu a partir de um livro que o Afonso adora, assim lá pus mãos à obra para tentar recriar o imaginário infantil e sobretudo, não desiludir o pequenote.
No final, foi um projeto fantástico que me deu imenso prazer fazer, apesar das dificuldades iniciais em decidir se fazia um bolo 3D em forma de celeiro, ou uma quinta plana ou ambos! Optei pela última hipótese, o que trouxe outra dimensão ao tema, e permitiu simultaneamente alimentar muitas pessoas :)
O bolo tinha 2 massas diferentes, de chocolate e de baunilha, dispostas em camadas, com recheio de doce de leite.Ficou muito fofo e saboroso, a combinação de sabores agradou a todos.

Bolo de Chocolate e Baunilha com recheio de doce de leite (4 kg)

E no final ainda sobrou o celeiro!

A Princesa Rapunzel

Este foi um bolo-desafio cuja conclusão, modéstia à parte, me deixou bastante satisfeita e orgulhosa...Foi feito com muito carinho e apesar das longas horas de trabalho noite dentro, consegui concretizar os pormenores que pretendia, pois a magia e a beleza dos bolos decorados (e de todos os trabalhos e artes manuais) está mesmo nos detalhes...A doce Rapunzel encantou a festa de aniversário de uma linda princesa, a Rafaela, que a recebeu de olhos a brilhar e sorriso rasgado!
A combinação do bolo de chocolate fofo com o recheio de mascarpone e frutos silvestres também foi um sucesso entre miúdos e graúdos!

Bolo Princesa Rapunzel  (Bolo de Chocolate com Recheio de Creme de Mascarpone e Frutos Silvestres ) - Aprox. 3kg

Aproveito as semelhanças com a personagem principal da história para vos deixar uma mensagem de ano novo, que nada mais é do que uma inspiração a seguir: a Rapunzel não é uma princesa qualquer, pois não se deixa ficar enclausurada no alto da Torre à espera de salvação de um príncipe, antes prefere lutar pelo que quer e, para tal, resolve usar o dom que tem - o seu longo cabelo mágico! - para conquistar a liberdade e viver uma nova vida. Ela acredita nas suas capacidades, segue a sua intuição e trilha um novo caminho para si, enfrentando com coragem com todos os obstáculos e dificuldades habituais, sempre consciente da sua escolha.
Acreditar é pois a minha palavra-chave para 2013!

Bom Ano Novo!

O Mickey e o Pluto

O Mickey e o Pluto foram os dois amigos de açúcar que o Afonso ganhou quando celebrou 1 ano :).

Bolos de Chocolate com recheio de Doce de Leite Condensado (3,800 kg)

Para oferecer uma lembrança  aos amigos  junto do Bolinho foi um conjunto de bolachas de manteiga decoradas com mesmo tema. A criançada adorou!

Bolachas de Manteiga decoradas -com saco individual e laço de cetim

A Pequena Sereia

Bolo de Aniversário Pequena Sereia

Bolo de Chocolate e Pão-de- ló com recheio de chocolate  negro e chocolate branco

 O Bolo da Pequena Sereia foi muito especial por vários motivos: primeiro porque foi o bolo de aniversário da minha filhota, que delirou quando o viu completo pela primeira vez!
Este foi também o meu primeiro bolo sob rodas: veio de Lisboa até ao Algarve (as sereias gostam de mar, certo?) e para além disso, tive uma ajuda incansável dos filhotes, que fizeram estrelas-do-mar, o Nemo e algumas das algas e da espuma do mar! E partilharam muitas ideias, que dariam para fazer todo o reino de Neptuno!