Bolo de Chocolate, Nutella e Avelãs

Olá!

O meu fllho Tiago fez 14 anos e pediu-me um bolo personalizado, mas sem bonecos, nem um tema em particular porque já não gosta desssas coisas :) 

Eles crescem e tudo muda, por isso fiz-lhe a vontade e preparei um bolo extraordinário, um verdadeiro pecado dos sentidos, sobretudo para fãs de Nutella.

Inspirei-me na receita de um blogue americano chamado Sweetapolita, com bolos lindíssimos, do qual já testei algumas receitas deliciosas  e com algumas alterações mais ao meu gosto (retirei açúcar a quase tudo) pus mãos à obra e compus este Bolo de chocolate negro, com buttrecream de Nutella, com avelãs e waffers no recheio que lhe deram uma textura crocante muito saborosa. Fez lembrar de imediato o sabor dos bombons Ferrero Rocher !!

Bolo Estádio de Alvalade

Este bolo foi feito com muito carinho, para comemorar o 13º aniversário do meu filho. 

Quando escolheu o tema do bolo ele sabia exactamente o que queria, ajudou na decisão final, foi comigo à loja comprar as pastas e outros materiais, e naturalmente, ansiou por ver o bolo completo! As expectativas eram elevadas, não podia desiludi-lo! 

Após longas horas a tratar da decoração, a obra final ficou pronta para homenagear o Tiago e o seu Clube do coração, o Sporting! Na festa, foi o delírio dos sportinguistas! :)

Complementei o bolo com uns deliciosos Cakepops de cenoura e leite condensado, verde e brancos, claro!

Feliz Aniversário meu querido!

Bolo de Chocolate com recheio de brigadeiro

Cakepops Cenoura e Leite Condensado

Bolo LEGO - 12º aniversário do Tiago

Este bolo do LEGO foi o pedido do meu filho para o seu 12º aniversário, mas por laspo não estava publicado no blogue!Imperdoável, pois quero que seja um registo de todos os bolos criados por mim ao longo dos anos, e os da família não podem faltar.
Foi feito com muito amor e carinho, mas lembro-me que foi extremamente trabalhoso fazer a modelagem das peças Lego uma a uma, pois não tinha molde. Mas fiz e não ficou perfeito,(hoje teria feito diferente certamente) mas o processo é sempre uma aprendizagem.

Lembro-me também bem do sucesso que fez entre crianças e adultos e que estava uma delícia!

Era bolo de chocolate com ganache de chocolate branco, os favoritos do aniversariante, claro está!

O Antes: esculpir degraus!

Cakepops de chocolate

O depois, antes de acabar!